Mașină de ambalat Dolce Gusto

Ce este Dolce Gusto® și cum se face?

Ce este Dolce Gusto® și cum se face?

Într-o lume care prețuiește confortul, varietatea și designul, Dolce Gusto® a devenit un nume cunoscut în lumea cafelei. Dezvoltat de Nestlé , Dolce Gusto® combină confortul porțiilor individuale cu varietatea specifică unei cafenele, permițând utilizatorilor să se bucure de orice, de la espresso și cappuccino la ciocolată caldă și ceaiuri cu gheață, prin simpla apăsare a unui buton.

Însă, deși majoritatea oamenilor sunt familiarizați cu utilizarea unui aparat Dolce Gusto®, puțini știu cum sunt produse aceste capsule populare. În această postare pe blog, vom explora ce este Dolce Gusto®, unde este cel mai popular, cum se utilizează și cum mărci precum ZOMUKIKAI sprijină producătorii de cafea din întreaga lume cu echipamente de umplere și sigilare a capsulelor de cafea de ultimă generație.


Ce este Dolce Gusto®?

Dolce Gusto® este un sistem de preparare a cafelei cu capsule individuale, conceput de Nestlé în colaborare cu mărci de electrocasnice de top, precum Krups și De'Longhi . Acesta permite utilizatorilor să prepare o varietate de băuturi folosind capsule preambalate, oferind o ușurință de neegalat, fără a compromite calitatea sau varietatea.

Caracteristici cheie:

  • Preparare pe bază de presiune: Fiecare aparat este echipat cu o pompă de înaltă presiune (până la 15 bari), care extrage o aromă intensă și o cremă bogată din cafea.
  • Băuturi calde și reci: Unic printre sistemele cu capsule, Dolce Gusto permite prepararea atât a băuturilor calde, cât și a celor reci cu un simplu comutator.
  • Selecție largă de băuturi: De la espresso, cappuccino și macchiato la ciocolată caldă, ceai cu lapte și chiar cafea cu gheață, gama este una dintre cele mai diverse de pe piață.
  • Designul capsulei: Fiecare capsulă este sigilată ermetic, protejând-o de oxigen și umiditate, asigurând prospețimea și conservarea aromei timp de până la 12 luni.
  • Aparate ușor de utilizat: Aparatele sunt compacte, elegante și intuitive. Unele modele sunt manuale, în timp ce altele sunt automate, oferind prepararea cu o singură atingere.

Popularitate globală: Unde este Dolce Gusto® cel mai utilizat?

Dolce Gusto® a atins o acoperire globală datorită formatului său adaptabil și atractivității largi pentru consumatori. Nu este doar un aparat de cafea - este un produs lifestyle .

Europa: Piața principală

Dolce Gusto se bucură de o popularitate puternică în:

  • Franța, Germania, Italia, Spania, Regatul Unit. Aceste țări combină cultura cafelei cu un stil de viață aglomerat, ceea ce face ca Dolce Gusto să fie o alegere perfectă. Este disponibil în aproape toate supermarketurile și comercianții mari de electronice.

Asia: Atractivitate pentru tineri și confort urban

  • Țări precum China, Japonia, Coreea de Sud, Thailanda și Malaezia înregistrează o cerere tot mai mare. Consumatorii urbani din Asia apreciază designul modern, electrocasnicele compacte și băuturile speciale, toate acestea fiind oferite de Dolce Gusto. Nestlé introduce adesea arome regionale (de exemplu, matcha latte în Japonia).

America Latină: Piața clasei de mijloc în creștere

  • În special în Brazilia, Mexic, Columbia și Argentina, unde Dolce Gusto oferă acces la prețuri accesibile la băuturi de tip cafenea. Băuturile sale pe bază de lapte și variantele de cafea dulce sunt deosebit de populare în aceste regiuni.

Orientul Mijlociu și Africa: Branding Premium

  • În Emiratele Arabe Unite, Arabia Saudită, Egipt și Africa de Sud, Dolce Gusto este considerat un brand internațional premium de lifestyle. Se potrivește bine în gospodăriile cosmopolite și în spațiile de birouri.

Australia și Noua Zeelandă

  • Concurează cu Nespresso, Keurig și alte mărci locale, dar este apreciat pentru prețul accesibil și opțiunile unice de băuturi, în special pentru familii.

Cum se utilizează Dolce Gusto®

Utilizarea unui aparat Dolce Gusto® este simplă și satisfăcătoare:

  1. Umpleți rezervorul cu apă curată.
  2. Introduceți o capsulă — pentru băuturi stratificate, folosiți mai întâi capsula de lapte.
  3. Setați volumul de apă (cu selector manual sau automat, în funcție de model).
  4. Alegeți cald sau rece.
  5. Începeți să preparați berea.
  6. Aruncă capsula și savurează-ți băutura.

Curățarea este și ușoară - trebuie doar să clătiți tava, să curățați duza și să detartrați regulat pentru o performanță optimă.


Cum sunt produse capsulele Dolce Gusto®?

În spatele fiecărei capsule perfect preparate se află un proces industrial avansat care combină automatizarea, siguranța alimentară și umplerea de precizie.

Procesul de producție:

  1. Prăjire și măcinare: Boabele de cafea sunt prăjite și măcinate conform specificațiilor de aromă Dolce Gusto.
  2. Prepararea ingredientelor: Se amestecă laptele praf, zaharurile și aromele.
  3. Formarea păstăilor: Capsulele de plastic sunt turnate și uscate.
  4. Umplere și sigilare: Ingredientele sunt dozate în capsule, clătite cu azot, apoi sigilate ermetic.
  5. Ambalare și codificare: Capsulele sunt grupate, ambalate în cutii și codificate cu numerele de expirare și de lot.
  6. Distribuție: Unitățile sunt paletizate și expediate la nivel global.

ZOMUKIKAI: Soluții industriale pentru producția de capsule de cafea

Pentru a susține cererea globală în creștere rapidă de capsule în stil Dolce Gusto®, producătorii au nevoie de utilaje extrem de automatizate și fiabile. Aici intervine ZOMUKIKAI .

ZOMUKIKAI Mașină de umplere și sigilare a capsulelor de cafea

Mașina de umplere și sigilare a capsulelor de la ZOMUKIKAI este concepută special pentru capsulele Dolce Gusto® , oferind precizie, viteză și igienă pentru instalațiile moderne de producție alimentară.

Caracteristici cheie:

  • Producție pe mai multe benzi: Umplere de mare viteză cu până la 4 benzi care funcționează în paralel.
  • Spălare cu azot: Asigură o durată lungă de valabilitate prin prevenirea oxidării.
  • Sisteme de umplere servomotoare: Pentru dozarea de înaltă precizie a cafelei pudră sau a amestecurilor de lapte.
  • Forme personalizate: Compatibile cu Dolce Gusto®, Nespresso®, K-Cup® și alte modele de capsule.
  • Tăiere și sigilare automată a foliei: Închideri curate și etanșe.
  • Sisteme de codificare și respingere a datelor: Pentru trasabilitatea completă a loturilor și asigurarea calității.
  • Construcție din oțel inoxidabil (304 sau 316L): Respectă standardele globale de siguranță alimentară.

Suplimente opționale:

  • Alimentator și decodator de capsule
  • Sterilizare UV
  • Verificator de greutate online
  • Sistem de inspecție vizuală
  • Formate de mașini rotative sau liniare

Cu soluția ZOMUKIKAI , startup-urile mici și brandurile mari de băuturi pot scala eficient producția de capsule, menținând în același timp calitatea.


Sustenabilitate: Poate fi Dolce Gusto® ecologic?

Nestlé răspunde apelurilor globale pentru sustenabilitate prin mai multe inițiative:

  • Programe de reciclare în parteneriat cu TerraCycle® în multe regiuni.
  • Eforturi de reproiectare a capsulelor folosind materiale reciclabile sau compostabile.
  • Îmbunătățirea eficienței energetice și reducerea risipei de apă în unitățile de producție.
  • ZOMUKIKAI oferă și sisteme compatibile cu eco-pod-uri, încurajând brandurile să adopte capsule pe bază de plante sau fără aluminiu.

Gânduri finale: De la ceașcă la fabrică

Dolce Gusto® a devenit mai mult decât un aparat de bucătărie - este un brand global de lifestyle, susținut de inginerie inteligentă și producție de volum mare.

Și acum, cu companii precum ZOMUKIKAI , chiar și mărcile mici de cafea pot intra pe piața capsulelor cu sisteme de producție de nivel profesional. Fie că ești un pasionat de cafea, proprietar de afacere sau inginer de ambalaje, înțelegerea atât a laturii de consum , cât și a celei de producție a Dolce Gusto® te ajută să apreciezi inovația din fiecare ceașcă.


Interesat să-ți începi propria linie de producție de cafea în capsule?

Contactați ZOMUKIKAI pentru a afla mai multe despre mașinile noastre de umplere și sigilare a capsulelor compatibile cu Dolce Gusto® . Vă ajutăm să transformați cafeaua prăjită în capsule gata de comercializare - eficient, igienic și frumos.